Mangiare al subric

Tutta la pasta fresca che serviamo la produciamo noi, a mano, con farine ed ingredienti di qualità
Tutta la pasta fresca che serviamo la produciamo noi, a mano, con farine ed ingredienti di qualità

 

 

"Si può essere felici anche mangiando un cibo molto semplice, bevendo acqua pura e avendo come cuscino unicamente il proprio braccio ripiegato."

(Confucio)

 

 

Vi accogliamo con semplicità offrendovi una cucina Piemontese rivisitata, con l'utilizzo di prodotti locali e a chilometro zero, vi proponiamo i gusti della nostra montagna: antipasti sfiziosi, pasta fresca fatta in casa (  "Ravioles" , Agnolotti ripieni, tagliatelle, "Subiet"..) , secondi di carne della tradizione, formaggi, mieli , liquori, pane di forno a legna e molto altro.

 

Nota importante : 

Abbiamo scelto di servire a tavola la  pasta fresca esclusivamente preparata da noi con ingredienti di qualità, questo ci da molta soddisfazione ma anche tantissimo  lavoro di preparazione: la quantità di pasta che riesce a produrre il nostro cuoco determina la disponibilità dei servizi di pranzo e cena e il numero massimo di clienti che possiamo accettare.

 

Il nostro servizio di ristorazione è sempre attivo ogni sera per gli ospiti delle camere ed apriamo il ristorantino su prenotazione per tutti coloro che desiderano  nei giorni di Sabato e Domenica

 

 

Nelle  belle giornate il nostro giardino vi offre una visuale magnifica

 

 Servizio pranzo : 

Sabato e Domenica   dalle ore 12.30 alle ore 16.

 

Si mangia al piatto :

 alcuni prezzi  

Piatto misto di antipasti  da 12 a 13€

Singolo antipasto da 6/7 €

Primo di pasta fatta in casa ( tagliatelle, ravioles, agnolotti ripieni .. ) € 8/9 

Taglieri di formaggi scelti di valle € 8/14

Dolci della casa € 4/5

  

 Servizio cena : 

Sabato  dalle ore 19.00  

 

Si mangia  al piatto :

 

Piatto misto di antipasti  da 12 a 13€

Singolo antipasto da 6/7 €

Primo di pasta fatta in casa ( tagliatelle, ravioles, agnolotti ripieni .. ) € 8/9 

Secondo con contorno €11/14 

Taglieri di formaggi scelti di valle € 8/14

Dolci della casa € 4/5

 

 

 

 

Il Subric è una struttura molto piccola che offre tranquillità e ospitalità famigliare.

Per questo motivo abbiamo scelto di riservare le restanti sere ( da domenica a venerdì ) agli ospiti delle camere. 

 

 La cena per gli ospiti delle camere segue un menù giornaliero di 5 portate

ed è compresa nel servizio di mezza pensione.

 

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Buon appetito!